Cómo Ahorrar en el Supermercado: 11 Trucos para Comer Sano y Barato

11 trucos para ahorrar en compra de comida sin perder calidad:

1. Planifica tus comidas semanales. Haz una lista y apégate a ella.

- Haz un menú semanal basado en ofertas y lo que ya tengas en la despensa.

- Evita comprar ingredientes que no usarás.

- Planifica tus compras con anticipación y evita comprar por impulso. Lleva solo lo necesario.

2. Compra en mercados locales o ferias

- Las frutas, verduras y carnes suelen ser más frescas y baratas que en supermercados grandes.

- Ve al final del día: a veces venden lo que queda con descuento.

3. Aprovecha las temporadas

- Los alimentos de temporada son más baratos, frescos y sabrosos que los importados; frutas y verduras.

- Congela o conserva excedentes (ej.: hacer mermelada con fruta madura).

4. Compara precios

- Usa páginas web para comparar precios entre supermercados o tiendas como https://www.shop.pr/ , https://www.shoppersdepuertorico.com/ y https://shopperspuertorico.com/

5. Cocina en grandes cantidades y congela

- Prepara guisos, sopas o arroces en grandes porciones y divídelas para la semana.

- Ahorras tiempo, energía (gas/luz) y evitas comer fuera.

6. Reutiliza sobras creativamente

- El pan duro → pan rallado.

- Las verduras mustias → sopas o revueltos.

- El arroz del día anterior → arroz frito o croquetas.

7. Compra alimentos básicos al por mayor

- Arroz, pasta, harina, aceite, latas (atún, tomate) o especias en paquetes grandes suelen tener mejor precio por unidad.

8. Evita los procesados y "listos para comer"

- Los precocinados (pizza, lasaña) o snacks son más caros y menos saludables.

- Invierte tiempo en cocinar: sale más barato y controlas los ingredientes.

9. Usa técnicas de almacenamiento

- Almacena correctamente para evitar desperdicios:

- Hierbas frescas en frascos con agua.

- Papas y cebollas en lugares oscuros y ventilados.

- Congela carnes o pan en porciones.

10. Paga en efectivo (si puedes)

- Llevar solo el dinero necesario te ayuda a controlar gastos y evitar tentaciones con la tarjeta.

11. Evita comprar con hambre

Ir al supermercado con el estómago vacío te lleva a añadir más productos innecesarios.

Con estos tips, reducirás tu gasto en comida sin sacrificar sabor ni nutrientes.